Alors que les bourses américaines étaient fermées ce jour, nous pouvons revenir sur la semaine qui vient de s'écouler marquant le dégel après les deux bonnes semaines de froid polaire que nous venons de vivre. Première chose, pourvu que le dégel n'entraine pas la fonte du stock fin théorique en blé et ces 213 Mt selon l'USDA ou les 194 Mt selon la FAO ! Tout de même un écart de 20 Mt, ce n'est pas une paille tout de même.
Nous allons y revenir, car à 213 Mt de stock fin et un record en terme de production en 2011 avec 693 Mt et des poussières, nous devrions-nous retrouvez à minima à 165 €/t, voir même sans problème à 150 €/t, puisqu'il n'y a pas si longtemp ...
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