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La Quotidienne des marchés du 10 Août 2021

Alors que le rapport du GIEC a été présenté ce lundi, montrant que le climat change plus vite et plus fort que ce qui était prévu, de nouvelles canicules et inondations sont à craindre, ce qui aura des conséquences sur les futures disponibilités des productions agricoles. Les fins limiers de l'USDA n'ont pas fini de s'arracher les cheveux pour limiter la hausse inexorable des prix des matières premières agricoles, alors que la demande est sans cesse croissante. Mais pour l'heure, c'est le beau temps qui devrait faire son retour pour la période du 15 Août et permettre ainsi aux chantiers de récoltes de reprendre, pour sauver ce qui peut encore l'être, et pour le reste constater les dégâts sur le plan de la dégradation de la qualité. Concernant l'orientation des cours des céréales et oléagineux, c'est donc (voir ci-dessous)

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