La Quotidienne des marchés du 23 Juillet 2021
- 23/07/2021 10:27
- AgriTechTrade
- La Quotidienne
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La récolte des céréales et oléagineux avance bien avec cette météo clémente, et lorsque sur la moitié Ouest de la France les producteurs ont le sourire sur le plan des rendements, les producteurs de la moitié Est font grise mine avec un niveau de production décevant. La superbe production attendue pour la France est en train de se transformer en une année normale sur le plan de la production. Par contre sur le plan de la qualité, là aussi c'est très hétérogène, avec de très bonnes choses sur le plan de la qualité avec de bons poids spécifiques et de très mauvaises choses avec des grains germés et des poids spécifiques assez faibles. Il va falloir faire le tri au niveau de cette récolte 2021 qui au départ s'annonçait très bien. De plus, les incidents (voir ci-dessous)
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