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La Quotidienne des marchés du 26 Juillet 2021

C'est fait, le cours du café arabica a franchi la barre des 2 $ ! Et pourquoi ? Car l'épisode de froid avec les gelées au Brésil depuis milieu de semaine dernière, le cours décolle fortement depuis jeudi 22 juillet. Sachant que le Brésil a déjà des problèmes de sécheresse pour sa production de maïs, la période de gelée ne va rien arranger pour la production de cette céréale, dont le prix flambe aussi sur le marché intérieur. De plus, le cours du sucre, dont le Brésil est le premier pays producteur de cette planète est sur le point lui aussi de s'envoler, alors qu'il progresse déjà fortement depuis l'été 2020. Rien ne va plus avec le climat, alors que le phénomène climatique La Nina pourrait bien être actif pour une seconde année selon les données des instituts du climat. Donc, la question de savoir si (voir ci-dessous)

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