impact : Stable
17 juin 2025 18:47En France, Agreste estime la production d'orge d'hiver R25 à un total de 7,8 Mt, soit une hausse de 13,5 % sur un an, mais resterait inférieure à la moyenne 2020 à 2024 de 8 Mt qui inclut pourtant deux années de faibles récoltes. Cette hausse annuelle serait soutenue par l’amélioration du rendement, estimé à 64,6 q/ha contre 55,5 q/ha en 2024, mais avec une diminution des surfaces cultivées (- 2,5 % sur un an) », explique le service statistique du ministère de l'agriculture.