La Quotidienne des marchés du 12 Juillet 2021

• 12/07/2021 10:01
• AgriTechTrade
• La Quotidienne
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Alors que tout était en place pour obtenir éventuellement la seconde récolte du siècle, voilà que le climat s'en mêle et que la pluie qui tombe tous les 2 jours pourrait bien faire capoter le scénario de l'USDA d'une production record. A ce rythme là, c'est la douche froide qui attend les acheteurs, car la qualité risque de ne plus être totalement au rendez-vous, avec une détérioration de la qualité des grains à cause de la germination sur pied et du développement de la fusariose, sans oublier une chute du poids spécifique et la difficulté de récolter de la marchandise coucher à terre. Décidément, le marché pourrait passer d'un stade où le cours du blé devait revenir vers les 185 €/t à une projection du cours en direction des 215 €/t. En tout cas, c'est reparti pour une nouvelle semaine de pluie, soit au plus mauvais moment. Pas sûr que le rapport USDA de ce jour à 18h00 fonctionne très longtemps, car c'est l'avenir qui compte et non le présent. De fait, le cours du blé (voir ci-dessous)