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La Quotidienne des marchés du 18 Juillet 2019

L'absence de pluie depuis un mois dans certaines régions, et l'arrivée de la nouvelle canicule (35 à 36 °C) la semaine prochaine va achever les cultures comme le maïs en Europe, notamment en France, et surtout là où l'irrigation est absente. Le marché du maïs avec les problèmes d'excès d'eau aux Etats-Unis, et avec les problèmes de manque d'eau en Europe risque bien d'être la locomotive des céréales pour cette campagne 2019/2020, dont le réveil est attendu à compter de la mi-Août. En Europe, cela pourrait bien être un désastre si la pluie ne fait pas son grand retour d'ici à la fin du mois de Juillet. Il faut savoir que dans certaines régions, il n'y a pas eu une goutte d'eau depuis la mi-Juin ! Et déjà 2/3 de la France en restriction d'eau ! Mais où allons-nous ?

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