impact : Baisse

En Ukraine, la récolte de blé s'est élevée à 24,91 millions de tonnes sur 5,04 millions d'hectares, soit un rendement moyen de 4,94 tonnes par hectare. La récolte d'orge a atteint 6,4 millions de tonnes sur 1,48 million d'hectares, avec un rendement de 4,34 tonnes par hectare.

• Production Ukraine Blé

impact : Baisse

En Australie, la production de canola devrait atteindre 7,3 millions de tonnes. Ce chiffre est inférieur de 5 % aux 7,7 millions de tonnes de l'an dernier, mais supérieur de 37 % à la moyenne des dix dernières années. La superficie cultivée ayant augmenté de 2 %.

• Production Australie Colza

impact : Hausse

Le 02/09/26 les stocks hebdomadaires de pétrole brut US sont ressortis en baisse de 4,5 Mb (total de 424,4 Mb), par rapport à une baisse de 1,1 Mb du consensus Bloomberg. Et baisse des stocks d'essence de 1,2 Mb contre une baisse de 1,9 Mb attendue.

• Etats-Unis Stock Petrole

impact : Stable

Selon les statistiques hebdomadaires du 02/09/26, la production américaine d'éthanol est ressortie à 1 110 000 barils par jour sur la semaine dernière, soit une baisse de 2 000 b/j sur la semaine. Les stocks d'éthanol sont en baisse de 200 000 barils à 25 M de barils.

• Ethanol Stock Etats-Unis

impact : Hausse

L'Organisation internationale du sucre (ISO) a annoncé un déficit mondial de production sucrière. L'ISO prévoit en effet un déficit mondial de 200 000 tonnes pour la campagne 2026/2027, après un excédent de 1,1 million de tonnes attendu pour 2025/2026.

• Déficit Sucre Excédent

impact : Hausse

L'Observatoire du marché du sucre de l'Union européenne a indiqué jeudi dernier que la production sucrière de l'UE pour la campagne 2026/2027 devrait chuter de 19 % sur un an pour s'établir à 13,4 millions de tonnes.

• Europe Sucre Production

impact : Baisse

Le 26/08/26 les stocks hebdomadaires de pétrole brut US sont ressortis en hausse de 0,1 Mb (total de 428,9 Mb), par rapport à une hausse de 0,6 Mb du consensus Bloomberg. Et baisse des stocks d'essence de 2,5 Mb contre une baisse de 0,7 Mb attendue.

• Pétrole Stock Etats-Unis

impact : Stable

Selon les statistiques hebdomadaires du 26/08/26, la production américaine d'éthanol est ressortie à 1 112 000 barils par jour sur la semaine dernière, soit une hausse de 23 000 b/j sur la semaine. Les stocks d'éthanol sont en hausse de 100 000 barils à 25,2 M de barils.

• Etats-Unis Ethanol Stock

impact : Hausse

En Pologne, la récolte de colza 2026 est en forte baisse. Sa production est en chute de plus de 20 % pour atteindre 2,83 Mt, contre environ 3,6 Mt l'an dernier et cela étant à comparer à une moyenne quinquennale de 3,5 Mt.

• Colza Pologne Production

impact : Hausse

Entre juillet et la première quinzaine d'août 2026, la Russie a attaqué 52 navires civils en mer Noire. Certains transportaient des vivres et d'autres marchandises à destination ou en provenance de ports ukrainiens, tandis que d'autres se trouvaient directement dans les ports.

• Export Russie Ukraine

impact : Hausse

Au Brésil, la baisse de la production sucrière inquiète, après la publication jeudi par Unica d'un rapport indiquant que la production sucrière du Brésil Centre-Sud a chuté de 26,3 % en juin par rapport à l'année précédente, pour atteindre 3,90 millions de tonnes. Le Brésil étant le premier producteur mondial de sucre.

• Production Sucre Brésil

impact : Baisse

Le 05/08/26 les stocks hebdomadaires de pétrole brut US sont ressortis en hausse de 2,5 Mb (total de 403,7 Mb), par rapport à une baisse de 1,5 Mb du consensus Bloomberg. Et baisse des stocks d'essence de 1,6 Mb contre une baisse de 1,3 Mb attendue.

• Pétrole Stock Etats-Unis

impact : Stable

Selon les statistiques hebdomadaires du 05/08/26, la production américaine d'éthanol est ressortie à 1 107 000 barils par jour sur la semaine dernière, soit une baisse de 26 000 b/j sur la semaine. Les stocks d'éthanol sont en baisse de 200 000 barils à 24,5 M de barils.

• Stock Ethanol Etats-Unis

impact : Hausse

Le déficit mondial en sucre devrait atteindre 300 000 tonnes sur la campagne 2026/2027, contre un excédent de 100 000 tonnes initialement prévu. Résultat des courses : les cours du sucre augmentent.

• Déficit Monde Sucre

impact : Hausse

Les exportations d'huile de tournesol russe vers les marchés étrangers pourraient diminuer de 14 % en juillet par rapport à la même période l'an dernier, et de près de 40 % en août. La principale raison invoquée serait des difficultés logistiques : les expéditions d'huiles végétales via les ports des mers d'Azov et Noire sont quasiment à l'arrêt.

• Russie Exportation Tournesol